بادام زمینی یکی از محبوب‌ترین دانه‌های خوراکی است که محبوبیت زیادی در سراسر جهان دارد و به همین دلیل انواع شیک و میلک شیک، بستنی، شکلات، شیرینی و… با طعم بادام زمینی تهیه و در اختیار علاقمندان به بادام زمینی ارائه می‌شود. در این بین نوشیدنی‌های سرد با پایه شیر و بستنی با طعم بادام زمینی محبوبیت زیادی دارند. به همین دلیل ما در مطلب امروز طرز تهیه چند نوع شیک و میلک شیک خانگی را به شما آموزش می‌دهیم.
طرز تهیه شیک بادام زمینی
مواد لازم:
- کره بادام زمینی: ¼ فنجان
- موز: 1 عدد
- بستنی وانیلی: 2 پیمانه
- شیر: 1 فنجان
- شکر: 1 تا2 قاشق غذاخوری
- یخ: ½ فنجان
- وانیل: ½ قاشق چای‌خوری
طرز تهیه:
ابتدا موز را به قطعات کوچک تقسیم کنید و در مخلوط کن بریزید و له کنید. پس از له شدن موز، بستنی وانیلی را به موز اضافه کرده و برای 2 دقیقه بزنید تا به صورت کامل با موز ترکیب شود و بافتی نرم تشکیل دهد. پس از این مرحله کره بادام زمینی را به مواد داخل مخلوط کن اضافه کنید. در مرحله بعد نیز عسل و کمی شیر را به مواد اضافه کنید. حالا نوبت اضافه کردن یخ است. توصیه می‌کنیم یخ را چند دقیقه قبل از سرو کردن به مواد اضافه و مخلوط کنید.
حالا شیک را داخل لیوام بریزید و برای تزئین روی شیک کمی کره بادام زمینی و شکلات رنده شده بریزید. نوش جانتان.
طرز تهیه شیک بادام زمینی رژیمی
مواد لازم:
- کره بادام زمینی: ¼ فنجان
- بستنی رژیمی: 1 پیمانه
- شیر بادام یا شیر سویا: 2 فنجان
- عسل: 1 تا2 قاشق غذاخوری
- یخ: ½ فنجان
- وانیل: ½ قاشق چای‌خوری
- یخ: به مقدار کافی
طرز تهیه:
برای تهیه شیک بادام زمینی رژیمی، کافیست کره بادام زمینی و یک پیمانه بستنی رژیمی را در مخلوط کن بریزید و به هم بزنید تا به بافتی نرم تبدیل شود. پس از این مرحله عسل و شیر سویا یا بادام و وانیل را اضافه کنید و آنقدر در مخلوط کن بزنید تا بافتی یکدست به شما بدهد. حالا نوبت اضافه کردن یخ است. توصیه می‌کنیم یخ را چند دقیقه قبل از سرو کردن به مواد اضافه و مخلوط کنید. حالا شیک را داخل لیوام بریزید و برای تزئین روی شیک کمی کره بادام زمینی و عسل بریزید.
میلک شیک بادام زمینی
در ابتدا بهتر است توضیحی در مورد تفاوت شیک و میلک شیک بدهیم. در این باره باید بگوییم که شیک و میلک شیک دارای تفاوت‌های اساسی هستند که در ادامه به آنها اشاره کرده‌ایم:
میزان شیر: میلک‌شیک‌ها معمولاً شیر بیشتری نسبت به شیک‌ها دارند که به آنها بافتی نرم‌تر و خامه‌ای‌تر می‌دهد.
بافت: شیک‌ها ممکن است غلیظ‌تر باشند و گاهی یخ در آنها استفاده می‌شود که میلک‌شیک‌ها این ویژگی را ندارند.
طعم: میلک‌شیک‌ها معمولاً طعمی ملایم‌تر و خامه‌ای‌تر دارند، در حالی که شیک‌ها ممکن است طعمی قوی‌تر و متنوع‌تر داشته باشند.
موارد مصرف: میلک‌شیک‌ها بیشتر به عنوان یک نوشیدنی دسر شناخته می‌شوند، در حالی که شیک‌ها می‌توانند به عنوان یک میان‌وعده مغذی‌تر و سالم‌تر نیز مصرف شوند.
طرز تهیه میلک شیک بادام زمینی
میلک شیک بادام زمینی یک نوشیدنی خوشمزه و مغذی است که به راحتی می‌توانید آن را در خانه تهیه کنید. در ادامه دستور تهیه این میلک شیک خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم:
مواد لازم:
- کره بادام زمینی: ¼ فنجان
- بستنی وانیلی: ½ پیمانه
- شیر: 2 فنجان
- عسل یا شکر: ½ قاشق غذاخوری
- وانیل (اختیاری): 1/2 قاشق چای‌خوری
- خامه زده شده (اختیاری، برای تزئین)
- بادام زمینی خرد شده یا شکلات رنده شده (اختیاری، برای تزئین)
طرز تهیه:
ابتدا بستنی وانیلی، کره بادام زمینی، شیر، عسل یا شکر و وانیل را در مخلوط‌کن بریزید و خوب به هم بزنید تا حسابی مخلوط شوند. میلک شیک را بچشید و اگر به شیرینی بیشتری نیاز دارد، می‌توانید مقداری عسل یا شکر بیشتری اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
حالا وقت سرو کردن میلک شیک است. میلک شیک بادام زمینی را در لیوان‌های سرو بریزید. برای تزئین می‌توانید روی میلک شیک را با خامه زده شده، بادام زمینی خرد شده یا شکلات رنده شده تزئین کنید.
همچنین برای طعم‌های مختلف، می‌توانید به میلک شیک خود موز، شکلات یا توت فرنگی اضافه کنید. اگر هم به دنبال گزینه‌های سالم‌تر هستید، می‌توانید از شیر بادام، شیر سویا یا شیر جو دوسر به جای شیر گاو استفاده کنید. اگر میلک شیک شما خیلی غلیظ است، می‌توانید چند تکه یخ به آن اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید تا کمی رقیق‌تر شود.
چرا شیک بادام زمینی؟
شیک بادام زمینی یک نوشیدنی خوشمزه و مغذی است که به دلیل ترکیبات موجود در آن، خواص بسیاری برای سلامتی دارد. در ادامه به برخی از اصلی‌ترین خواص شیک بادام زمینی اشاره شده است:
1. منبع پروتئین:
بادام زمینی منبع خوبی از پروتئین است که برای ترمیم بافت‌های بدن ضروری است. بادام زمینی به تقویت عضلات، حفظ سلامت بافت‌های بدن و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
2. منبع چربی‌های سالم:
بادام زمینی حاوی چربی‌های نیمه‌اشباع و اشباع مفیدی است که اسیدهای چرب اساسی برای بدن فراهم می‌کند. حفظ سلامت قلب و عروق، کاهش التهابات، و ارتقای سطح کلسترول خوب از مزایای استفاده از بادام زمینی است.
3. منبع انرژی:
شیک بادام زمینی حاوی کربوهیدرات‌های ساده و پیچیده است که به عنوان یک منبع انرژی قوی برای بدن عمل می‌کنند. افزایش تحمل تمیرینان سنگین ورزشی، بهبود عملکرد فیزیکی و تقویت انرژی و استقامت بدن از مزایای استفاده از شیک بادام زمینی است.
4. منبع ویتامین و مواد معدنی:
بادام زمینی حاوی ویتامین‌های مختلف گروه B، از جمله B6 و بیوتین و مواد معدنی مانند منیزیم، مس، و فسفر است که برای حفظ سلامت پوست، مو، و ناخن‌ها، بهبود عملکرد عصبی و استقرار استحکام استخوان مفید است.
5. آنتی اکسیدان‌ها:
بادام زمینی حاوی آنتی اکسیدان‌های قوی مانند ویتامین E و فلاونوئیدها است که در مقابله با آسیب‌های اکسیداتیو بدن موثر هستند.
بهترین راه خرید بادام زمینی
یک شیک یا میلک شیک خوشمزه و پرخاصیت زمانی تهیه می‌شود به مواد اولیه باکیفیت دسترسی داشته باشیم. بادام زمینی به عنوان ماده اولیه مهم شیک یا میلک شیک بادام زمینی نقشی مهم دارد و باید دارای کیفیت مطلوب باشد. به همین دلیل توصیه می‌شود که برای خرید بادام زمینی به یک عرضه‌کننده معتبر و شناخته شده مراجعه کنید. شما می‌توانید برای خرید بهترین و باکیفیت‌ترین نوع بادام زمینی به فروشگاه آجیل و خشکبار بهار مراجعه و باکیفیت‌ترین نوع بادام زمینی را خریداری کنید.
