چگونه در خانه آجیل بو داده درست کنیم
کتاب آشپزی

چگونه در خانه آجیل بو داده درست کنیم

کمتر کسی را می‌توان یافت که عاشق طعم بی‌نظیر آجیل بو داده نباشد. واقعیت این است که اگرچه آجیل خام برای سلامتی بسیار مفید است، اما آجیل بو داده هم طعم بهتری دارد و هم سرشار از ویتامین و پروتئین‌های مورد نیاز بدن است.

Read More »
طرز تهیه میلک شیک بادام زمینی خانگی با دستور ویژه
کتاب آشپزی

طرز تهیه میلک شیک بادام زمینی خانگی با دستور ویژه

بادام زمینی یکی از محبوب‌ترین دانه‌های خوراکی است که محبوبیت زیادی در سراسر جهان دارد و به همین دلیل انواع شیک و میلک شیک، بستنی، شکلات، شیرینی و… با طعم بادام زمینی تهیه و در اختیار علاقمندان به بادام زمینی ارائه می‌شود. در این بین نوشیدنی‌های سرد با پایه شیر و بستنی با طعم بادام زمینی محبوبیت زیادی دارند.

Read More »
10 مورد از خواص پسته برای بدن انسان
تغذیه و رژیم

10 مورد از خواص پسته برای بدن انسان

خوردن این آجیل غنی از پروتئین، فواید زیادی دارد که از جملۀ آن‌ها می‌توان به تقویت سلامت قلب، مدیریت قند خون، کاهش خطر سرطان روده بزرگ، کاهش سطح فشار خون و محافظت در برابر زوال عقل اشاره کرد.

Read More »
طرز تهیه انواع باقلوا ترکی
تغذیه و رژیم

طرز تهیه انواع باقلوا ترکی

تهیه باقلوای استانبولی خانگی بسیار ساده است و تنها نیاز به ساعاتی صبر و حوصله و تهیه مواد اولیه دارد. حتی اگر نتوانید یکی دو ساعت برای تهیه آن صبر و حوصله به خرج دهید، می‌توانید به‌کمک چند لایه خمیر یوفکای آماده یک سینی باقلوای خوش‌طعم، خوش‌عطر و جذاب داشته باشید.

Read More »
تغذیه و رژیم

خواص کرنبری خشک

مواد مغذی طبق آخرین دستورالعمل‌های رژیم غذایی USDA توصیه می‌شود که انواع غذاهای غنی از مواد مغذی، از جمله میوه‌ها

Read More »
میوه خشک مخلوط
دانستنی ها

میوه خشک چیست | دانستنی‌های جالب درباره میوه خشک

مصرف میوه خشک به‌عنوان یک میان‌وعده سالم و مغذی می‌تواند یک انتخاب خوب برای افرادی باشد که به سلامتی خود اهمیت می‌دهند و دوست دارند در کنار مصرف یک خوراکی مقوی، از رژیم غذایی خود لذت کافی را ببرند. توصیه می‌کنیم حتماً این میوه‌های ترد و خوشمزه را در برنامه غذایی خود بگنجانید.

Read More »
آجیل هفت مغز
تغذیه و رژیم

آشنایی با آجیل هفت مغز: خواص و مزایا

کافی است این نکته را در گوشه ذهن خود داشته باشید که برای دریافت فواید کامل آجیل هفت مغز، بهتر است روزانه به‌طور متعادل و به‌مقدار ۳۰ الی ۵۰ گرم از آن مصرف کنید تا اثر فوق‌العاده آن را روی پوست،‌ مو، حافظه، سیستم گوارش و عملکرد بدن در رژیم‌های غذایی ببینید!

Read More »
نقش پسته در رژیم غذایی ورزشکاران
تغذیه و رژیم

نقش پسته در رژیم غذایی ورزشکاران

امروزه نقش پسته در رژیم غذایی ورزشکاران به‌خوبی شناخته و اثبات‌شده است و به‌طورکلی، پسته می‌تواند یک میان‌وعده عالی برای ریکاوری قبل یا بعد از تمرین باشد. پسته برای کاهش وزن خوب است و با وجود مواد مغذی فراوانی که دارد، می‌تواند به طرق مختلفی برای بدن مفید باشد.

Read More »
طرز تهیه معجون (ویتامینه) خانگی
کتاب آشپزی

طرز تهیه معجون (ویتامینه) خانگی

معجون یک دسر، میان‌وعده و نوشیدنی خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد. برخی از ورزشکاران از معجون به‌عنوان صبحانه رژیمی، بار بعداز تمرین، عصرانه رژیمی و حتی یک نوشیدنی انرژی‌زا در دوره بارگیری و حجم‌گیری استفاده می‌کنند. طرز تهیه معجون خانگی بستگی به مواد مورد استفاده در آن، ذائقه و رژیم فرد دارد.

Read More »
لاغری فقط با یک گردو
مجله بهار

لاغری فقط با یک گردو 

شاید برایتان جالب باشد بدانید که یک مشت گردو ممکن است ابزار موثری برای کاهش وزن باشد. اگر شما هم سعی در کاهش وزن دارد، مطمئناً از فواید گنجاندن آجیل در رژیم غذایی زیاد شنیده‌اید. آجیل، هم خوشمزه است و هم سرشار از مواد مغذی ضروری برای حفظ سلامتی بدن، و گردو یکی از این آجیل‌هاست که می‌توان آن را در رژیم غذایی برای کاهش وزن گنجاند.

Read More »
فلفل قرمز سحرخیز
مجله بهار

خواص فلفل قرمز

خواص فلفل قرمز تند یا چیلی، بسیار متنوع و پرخاصیت است. یکی از بزرگ‌ترین نکاتی که در رابطه با فلفل قرمز تند وجود دارد، افزودن آن به رژیم غذایی، آسان است. برای شروع، افزودن فلفل قرمز تند به غذاهایی که می‌خورید، لازم نیست خیلی پر ادویه باشد.

Read More »
طرز تهیه‌ی اناربیج
کتاب آشپزی

طرز تهیه‌ی اناربیج

مقدمه از زمان‌های بسیار قدیم، همه‌ی دانشمندان به فکر اختراع ماشین زمان هستند، اما راهی براش پیدا نکردند! ولی ما

Read More »